اين آرد از اندوسپرم دانه گندم تهيه می شود كه درصد سبوس گيری ان حدودا بين 21/5-18 درصد است. اين آرد نسبت به آرد تافتون لواش فيبر كمتری دارد. با استفاده از اهن و اسيد فوليك غني شده و از اين بابت پاسخگوی نياز تغذيه اغشار مختلف به خصوص كودكان زنان و سالخوردگان است. مدت نگهداري اين آرد 2 ماه در شرايط استاندارد است.
کاربرد
انواع نان هاي سنتی بربری و تنوری است.
تلفن: 
دورنگار: 03133800052
ایمیل: 
