اين نوع آرد از تمامي اجزا دانه پس از پوست گيری اوليه تهيه می شود كه درصد سبوس گيري ان بين 5/6-4 درصد است. اين آرد از نظر ارزش غذايی از رتبه بالايی برخوردار است و ميران پروتئین و گلوتن اين آرد از ساير آرد ها بالا تر است. مدت نگهداری اين آرد 45 روز است.
کاربرد
استفاده در پخت انواع نان های كامل و رژيمی
تلفن: 
دورنگار: 03133800052
ایمیل: 
